एक नगर में बिक रहे अनाज के पीछे एक ऐसी फसल है जो पास खड़े मनुष्य के अपने डर खींचकर दानों में भरती है। उसे खाने वाले के भीतर भी उसी के अपने डर उठते हैं। यह किसी को बाँधने या उसकी किस्मत बताने का नियम नहीं है।

गाँव ने इस फसल के साथ जीने की रीत बनाई थी: छोटी बारियाँ, जानकर दी गई सहमति, आराम और साथ। नगर तक पहुँचती आपूर्ति में उस रीत का क्या हुआ, इसे जानने सारंग, इनाया, अर्यमन और श्रुति रास्तों और हिसाबों का पीछा करते हैं।

शतद्वार की इकतीसवीं किताब भूख, डर और जिम्मेदारी के बीच ठहरती है। जिस अन्न से पेट भरता है, उसी का व्यापार कब किसी दूसरे के डर का दाम बन जाता है? और जान लेने के बाद उस काम से अपने हाथ कैसे अलग रखे जा सकते हैं?