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गाय भैंस पालक की संपूर्ण हैंडबुक नए और अनुभवी पशुपालकों के लिए सरल हिंदी में लिखी गई एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका है जो पशुओं की बेहतर देखभाल और डेयरी प्रबंधन को समझने में मदद करती है
इस पुस्तक में गाय और भैंस की प्रमुख नस्लों की पहचान से लेकर सही पशु का चयन और खरीद पशुशाला की व्यवस्था संतुलित आहार तथा हरे चारे के उत्पादन और संरक्षण तक की उपयोगी जानकारी दी गई है
प्रजनन प्रबंधन गर्भावस्था और ब्यांत के समय देखभाल बछड़ों का पालन स्वच्छ दूध उत्पादन तथा थनैला जैसे प्रमुख रोगों की पहचान और रोकथाम को आसान भाषा में समझाया गया है
इसके साथ टीकाकरण कृमिनाशन मौसम के अनुसार देखभाल प्राथमिक सहायता खर्च और आमदनी का हिसाब रिकॉर्ड प्रबंधन तथा सरकारी योजनाओं की जानकारी भी शामिल है
डॉ वैष्णवी कर्मावत द्वारा लिखित यह पुस्तक उपयोगी तालिकाओं और दैनिक काम में अपनाए जा सकने वाले सुझावों के माध्यम से पशुपालकों को सोच समझकर निर्णय लेने में सहायता करती है और जरूरत पड़ने पर समय पर पशु चिकित्सक की मदद लेने का महत्व समझाती है
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